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QUE FÁCIL ES LA ABSTINENCIA DE CARNE COMO PENITENCIA

Hoy puede resultar más penitencial comerse un simple bocadillo con mortadela que pedir una lubina que cuesta ochenta euros el kilo. No porque la disciplina eclesial haya quedado obsoleta, sino porque la realidad social se ha transformado. La abstinencia sigue siendo una señal, pero el signo corre el riesgo de quedar vacío si no se comprende su significado profundo..

— Ministerio litúrgico —

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No por mordaz ironía florentina, pero la verdad: A veces me he preguntado, con sincera curiosidad: ¿qué penitencias de Cuaresma se pueden proponer a los vegetarianos y veganos si ellos mismos no comen carne?. Quizás la abstinencia de soja? O de la ensalada orgánica? La pregunta puede hacerte sonreír., pero esconde otra, mucho mas serio: lo que realmente significa hacer penitencia?

Abstinencia de carne no surge de una dietética eclesiástica ni de una antigua desconfianza teológica hacia el bistec. Tiene sus raíces en una tradición ascética que siempre ha entendido el valor simbólico y pedagógico de la comida.. En las sociedades antiguas la carne no era un alimento común y corriente., pero un signo de celebración, de abundancia, de alegría. Renunciar a ello significaba quitarle voluntariamente lo que se percibía como valioso.. No se trataba de mortificar el cuerpo, sino educar el deseo.

La Iglesia ha salvaguardado esta disciplina no como un fin en sí mismo, sino como signo concreto de una actitud interior: la conversión. Como recordaba San León Magno, «El ayuno de Cuaresma no consiste sólo en la abstinencia de alimentos, pero sobre todo en alejarnos del pecado" (La palabra es 39, 2). La penitencia cristiana nunca ha sido un ejercicio punitivo, sino un camino de libertad. Renuncias a algo lícito para recordarte que no todo lo que es lícito es necesario., y que la felicidad no depende de la posesión sino del orden del corazón.

Con los tiempos cambiantes, sin embargo, Las percepciones también cambian.. Hoy puede resultar más penitencial comerse un simple bocadillo con mortadela que pedir una lubina que cuesta ochenta euros el kilo. No porque la disciplina eclesial haya quedado obsoleta, sino porque la realidad social se ha transformado. La abstinencia sigue siendo una señal, pero el signo corre el riesgo de quedar vacío si no se comprende su significado profundo..

El punto no es la carne.: es libertad. La penitencia no consiste en cambiar el menú, pero en cambio de tamaño. No es la privación como un fin en sí misma., ni un ejercicio de voluntarismo ascético. Es una renuncia ordenada a un bien para adquirir un bien mayor.. Es quitar algo al consumo para devolverlo a la fe, a la esperanza y la caridad. Porque «¿dónde está tu tesoro?, También habrá tu corazón " (Mt 6,21): La penitencia mueve el tesoro para reorientar el corazón.. Y tal vez, en nuestro tiempo, Las penitencias más difíciles no necesariamente pasan por el plato.. Dejar el bistec puede ser relativamente sencillo; Dejar la pantalla encendida durante horas puede ser mucho menos. Apaga tu teléfono, limitar el uso de las redes sociales, Evitar el entretenimiento como un fin en sí mismo., preservar el silencio en un mundo que vive del ruido continuo: Estas son privaciones que tocan los nervios en carne viva..

Para la mayoría, es más difícil abstenerse de recibir notificaciones y comentarios que da un maldito filete florentino. Y sin embargo,, si la penitencia tiene como objetivo educar el deseo y fortalecer la libertad interior, ahí es exactamente donde tiene lugar el desafío. San Pablo lo expresó con imágenes atléticas:

«Trato duramente mi cuerpo y lo reduzco a esclavitud, porque cuando se, después de predicar a otros, Yo mismo seré descalificado" (1 Cor 9,27).

La paulina no es el desprecio del cuerpo, pero disciplina de la libertad. La penitencia cristiana no es empobrecimiento, pero una inversión. No produce esterilidad, pero fecundidad. Renunciar a algo por amor a Dios significa crear espacio para que Dios actúe. Es un gesto que reduce lo superfluo para sacar a relucir lo esencial.. y lo esencial, para el cristiano, no es el sacrificio en si, sino comunión con Cristo.

La Cuaresma es precisamente esto: un camino penitencial que culmina en la Semana Santa y se abre a la alegría de la Resurrección. No es un período de tristeza ritual., pero un tiempo de preparación. Cruzamos el desierto para llegar a Semana Santa. Renunciamos a algo temporal para recordarnos que estamos destinados a lo eterno..

Abstinencia de carne, entonces, no es una reliquia disciplinaria ni un formalismo alimentario. es una señal. Y como cada signo, pide ser comprendido. Si sigue siendo un gesto externo, se reduce a una práctica vacía. Si se convierte en un acto consciente, se convierte en una escuela de libertad. Ya sea carne, de pantallas u otros hábitos arraigados, la pregunta sigue siendo la misma: Soy dueño de mis deseos o me gobiernan por ellos? La penitencia sirve para responder a esta pregunta con un acto concreto. Porque la verdadera mortificación es no renunciar a lo que no nos cuesta nada, pero aprender a decir "no" a lo que nos domina, para poder decir un “sí” más grande a Dios. Y ese "sí" no se acaba en cuarenta días. Es la anticipación de una Pascua que nunca terminará.

Florencia, 23 Febrero 2026

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QUE FÁCIL ES LA ABSTINENCIA DE CARNE COMO PRÁCTICA PENITENCIAL

Hoy puede resultar más penitencial comerse un simple bocadillo de mortadela que pedir una lubina que cuesta ochenta euros el kilo. No porque la disciplina eclesial haya quedado obsoleta, sino porque la realidad social ha cambiado. La abstinencia sigue siendo una señal, Sin embargo, el signo corre el riesgo de quedar vacío si no se comprende en su significado más profundo..

- Pastoral litúrgico -

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No por aguda ironía florentina, pero en verdad: a veces me he preguntado, con sincera curiosidad, ¿Qué penitencias de Cuaresma se podrían proponer a los vegetarianos y veganos si ya no comen carne?. Quizás la abstinencia de soja? O de ensalada orgánica? La pregunta puede provocar una sonrisa., pero esconde otro, uno mucho más serio: ¿Qué significa realmente hacer penitencia??

Abstinencia de carne no surge de una dietética eclesiástica ni de alguna antigua sospecha teológica hacia el bistec. Tiene sus raíces en una tradición ascética que siempre ha entendido el valor simbólico y pedagógico de la comida.. En las sociedades antiguas, La carne no era un alimento común y corriente sino un signo de celebración., abundancia, y alegría. Renunciar a ello significaba abstenerse voluntariamente de lo que se percibía como algo precioso.. No se trataba de mortificar el cuerpo, sino de educar el deseo.

La Iglesia ha preservado esta disciplina no como un fin en sí mismo., sino como signo concreto de una disposición interior: conversión. Como recordaba San León Magno, “El ayuno de Cuaresma no consiste sólo en la abstinencia de alimentos, pero sobre todo en alejarnos del pecado” (La palabra es 39, 2). La penitencia cristiana nunca ha sido un ejercicio punitivo, sino un camino hacia la libertad. Se renuncia a algo lícito para recordar que no todo lo lícito es necesario., y que la felicidad no depende de la posesión sino del orden del corazón.

Andando el tiempo, sin embargo, Las percepciones también cambian.. Hoy puede resultar más penitencial comerse un simple bocadillo de mortadela que pedir una lubina que cuesta ochenta euros el kilo. No porque la disciplina eclesial haya quedado obsoleta, sino porque la realidad social ha cambiado. La abstinencia sigue siendo una señal, Sin embargo, el signo corre el riesgo de quedar vacío si no se comprende en su significado más profundo..

El punto no es la carne.; es libertad. La penitencia no consiste en cambiar el menú, pero al cambiar la medida. No es privación por sí misma, ni un ejercicio de voluntarismo ascético. Es una renuncia ordenada a un bien para adquirir un bien mayor.. Es retirar algo del consumo para devolverlo a la fe., esperanza, y caridad. Para "dónde está tu tesoro, allí estará también tu corazón” (Mt 6:21): La penitencia desplaza el tesoro para reorientar el corazón.. Y tal vez, en nuestro propio tiempo, las penitencias más difíciles no necesariamente pasan por el plato. Renunciar a un bistec puede resultar relativamente sencillo; Renunciar a una pantalla dejada encendida durante horas puede ser mucho más difícil. Apagar el teléfono, limitar el uso de las redes sociales, abstenerse del entretenimiento por sí mismo, Preservar el silencio en un mundo que vive en constante ruido.: Estas son privaciones que tocan los nervios expuestos..

Para muchos, quizás para la mayoría, es más difícil abstenerse de recibir notificaciones y comentarios que de un raro bistec a la florentina.. Pero si la penitencia pretende educar el deseo y fortalecer la libertad interior, es precisamente ahí donde radica el desafío. San Pablo lo expresó con imágenes atléticas:

“Disciplino mi cuerpo y lo mantengo bajo control., no sea que después de haber predicado a otros, yo mismo quede descalificado”. (1 Cor 9:27).

Las palabras de Pablo no expresan desprecio por el cuerpo, pero disciplina de la libertad. La penitencia cristiana no es empobrecimiento, pero la inversión. No produce esterilidad, pero fecundidad. Renunciar a algo por amor a Dios significa crear espacio para que Dios actúe. Es un gesto que reduce lo superfluo para sacar a relucir lo esencial.. Y para el cristiano, lo esencial no es el sacrificio en sí mismo, sino comunión con Cristo.

La Cuaresma es precisamente esto: un camino penitencial que culmina en la Semana Santa y se abre a la alegría de la Resurrección. No es una temporada de tristeza ritual., pero un tiempo de preparación. Se cruza el desierto para llegar a Semana Santa. Se renuncia a algo temporal para recordar que estamos destinados a la eternidad..

Abstinencia de carne, entonces, No es una reliquia disciplinaria ni un formalismo dietético.. es una señal. Y como cada signo, pide ser entendido. Si sigue siendo un gesto exterior, se convierte en una práctica vacía. Si se convierte en un acto consciente, se convierte en una escuela de libertad. Si se trata de carne, pantallas, u otros hábitos arraigados, la pregunta sigue siendo la misma: ¿Soy dueño de mis deseos?, o estoy gobernado por ellos? La penitencia nos ayuda a responder esa pregunta con un acto concreto. Porque la verdadera mortificación no es renunciar a lo que no nos cuesta nada., pero aprender a decir “no” a lo que nos domina, para decir un “sí” más grande a Dios. Y ese “sí” no se acaba después de cuarenta días. Es la anticipación de una Pascua que no conocerá el ocaso..

Florencia, 23 Febrero 2026

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QUÉ FÁCIL ES LA ABSTINENCIA DE CARNE COMO PENITENCIA

Hoy puede resultar más penitencial comer un sencillo bocadillo de mortadela que pedir una lubina que cuesta ochenta euros el kilo. No porque la disciplina eclesial se haya vuelto obsoleta, sino porque la realidad social ha cambiado. La abstinencia sigue siendo un signo, pero el signo corre el riesgo de vaciarse si no se comprende en su significado más profundo.

— Pastoral litúrgica —

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No por aguda ironía florentina, sino en verdad: en ocasiones me he preguntado, con sincera curiosidad, qué penitencias cuaresmales se pueden proponer a vegetarianos y veganos si de por sí no comen carne. ¿Tal vez abstinencia de soja? ¿O de ensalada orgánica? La pregunta puede arrancar una sonrisa, pero encierra otra mucho más seria: ¿qué significa realmente hacer penitencia?

La abstinencia de carne no nace de una dietética eclesiástica ni de una antigua desconfianza teológica hacia el bistec. Hundee sus raíces en una tradición ascética que siempre ha comprendido el valor simbólico y pedagógico de la comida. En las sociedades antiguas, la carne no era un alimento ordinario, sino signo de fiesta, de abundancia y de alegría. Renunciar a ella significaba sustraerse voluntariamente a lo que era percibido como precioso. No se trataba de mortificar el cuerpo, sino de educar el deseo.

La Iglesia ha conservado esta disciplina no como un fin en sí mismo, sino como un signo concreto de una disposición interior: la conversión. Como recordaba san León Magno, «el ayuno cuaresmal no consiste solamente en la abstinencia de alimentos, sino sobre todo en apartarse del pecado» (La palabra es 39, 2). La penitencia cristiana nunca ha sido un ejercicio punitivo, sino un camino de libertad. Se renuncia a algo lícito para recordarse que no todo lo lícito es necesario, y que la felicidad no depende de la posesión, sino del orden del corazón.

Con el paso del tiempo, sin embargo, cambian también las percepciones. Hoy puede resultar más penitencial comer un sencillo bocadillo de mortadela que pedir una lubina que cuesta ochenta euros el kilo. No porque la disciplina eclesial se haya vuelto obsoleta, sino porque la realidad social ha cambiado. La abstinencia sigue siendo un signo, pero el signo corre el riesgo de vaciarse si no se comprende en su significado más profundo.

El punto no es la carne: es la libertad. La penitencia no consiste en cambiar el menú, sino en cambiar la medida. No es privación por sí misma, ni ejercicio de voluntarismo ascético. Es una renuncia ordenada a un bien para adquirir un bien mayor. Es sustraer algo al consumo para devolverlo a la fe, a la esperanza y a la caridad. Porque «donde está tu tesoro, allí estará también tu corazón» (Mt 6,21): la penitencia desplaza el tesoro para reorientar el corazón. Y quizá, en nuestro tiempo, las penitencias más difíciles no pasan necesariamente por el plato. Renunciar a un bistec puede resultar relativamente sencillo; renunciar a una pantalla encendida durante horas puede ser mucho más difícil. Apagar el teléfono, limitar el uso de las redes sociales, abstenerse de un entretenimiento vacío, custodiar el silencio en un mundo que vive en ruido constante: estas son privaciones que tocan nervios sensibles.

Para muchos — quizá para la mayoría — es más arduo abstenerse de notificaciones y comentarios que de un buen bistec a la florentina. Sin embargo, si la penitencia tiene como finalidad educar el deseo y fortalecer la libertad interior, es precisamente ahí donde se juega el desafío. San Pablo lo expresaba con imágenes atléticas:

«Castigo mi cuerpo y lo esclavizo, no sea que, habiendo predicado a otros, yo mismo quede descalificado» (1 Cor 9,27).

Lo paulino no es desprecio del cuerpo, sino disciplina de la libertad. La penitencia cristiana no es empobrecimiento, sino inversión. No produce esterilidad, sino fecundidad. Renunciar a algo por amor a Dios significa crear espacio para que Dios actúe. Es un gesto que reduce lo superfluo para hacer emerger lo esencial. Y lo esencial, para el cristiano, no es el sacrificio en sí mismo, sino la comunión con Cristo.

La Cuaresma es precisamente esto: un camino penitencial que culmina en la Semana Santa y se abre a la alegría de la Resurrección. No es un período de tristeza ritual, sino un tiempo de preparación. Se atraviesa el desierto para llegar a la Pascua. Se renuncia a algo temporal para recordar que estamos destinados a la eternidad.

La abstinencia de carne, entonces, no es una reliquia disciplinaria ni un formalismo alimentario. Es un signo. Y como todo signo, pide ser comprendido. Si permanece como un gesto exterior, se reduce a una práctica vacía. Si se convierte en un acto consciente, se transforma en una escuela de libertad. Ya se trate de carne, de pantallas o de otras costumbres arraigadas, la pregunta sigue siendo la misma: ¿soy dueño de mis deseos o soy gobernado por ellos? La penitencia sirve para responder a esa pregunta con un acto concreto. Porque la verdadera mortificación no es renunciar a lo que no nos cuesta nada, sino aprender a decir “no” a aquello que nos domina, para poder decir un “sí” más grande a Dios. Y ese “sí” no se agota en cuarenta días. Es el anticipo de una Pascua que no tendrá ocaso.

Florencia, 23 de febrero de 2026

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